芒果属于热带水果,现在一年从春到冬都可以尝到芒果的香甜味道,有的直接食用,有的用来做成各式各样的甜点。今天广州食材配送公司菜管家和大家一起看看芒果有什么功效:

1、明目作用:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,其维生素A原含量占水果首位,具有明目作用。
2、止晕止吐:芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
3、抗癌作用:芒果含有丰富的维生素C、矿物质等营养成分,具有防癌的功效。
4、滋润肌肤:芒果中含有大量的维生素,经常食用芒果有滋润肌肤的作用。
5、防治便秘:芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
7、降胆固醇:芒果中富含维生素C,常食能降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
芒果的食用价值还是挺高的,广州食材配送公司菜管家和大家一起分享芒果几款甜点做法:

1、芒果布丁
芒果布丁很好吃,口感爽滑,香气诱人,制作时可以取三个芒果取出果肉放入料理机加入清水制成果泥,然后取出倒入小奶锅中,加入适量冰糖和布丁粉,然后开火煮制,开锅以后再煮制十五分钟,煮制的同时要用筷子不断搅动,以免糊锅,煮好以后降温,倒入模具入冰箱保存五个小时,就能取出食用。
2、芒果西米露
芒果西米露也很好吃,制作时需要椰汁一瓶,芒果两个,另外还需要白糖二十克,西米一百克。制作时要把西米提前泡好,放入锅中煮到透明取出,过冷水,然后再入冰箱冷藏一会,取出放入杯子底部,倒入椰汁加入白糖调匀,最后把芒果的果肉取出切成小丁,放入椰汁中,直接食用即可。
3、芒果冰棍
夏天自己在家用芒果做冰棍也很好吃,制作时把模具准备好,再准备两个芒果和一袋牛奶,把芒果去皮去核切成块状,再用料理机加牛奶打成果泥,然后取出放入模具中,入冰箱冷冻一晚上,第二天自制的芒果冰棍就做好可以食用了。
广州蔬菜配送公司菜管家提醒你:虽然好吃,但是也要适可而已哦!
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