节日都是不停的聚餐,广州蔬菜配送公司菜管家和大家分享一下,节日必备有菜式有哪些?
1、白菜卷
白菜的谐音是百财,在过年的时候吃白菜有着可以得百财的寓意,但是过年也不能用太平常的做法来做,所以这道白菜卷很适合过年。
2、松仁玉米
松仁玉米有着金玉满堂的寓意,过年是团圆节日,金玉满堂光代表着财富极多,有着旺财的寓意。
3、腰果炒豆腐
腰果炒豆腐象征着金银满屋,因为腰果炒完之后呈金黄色,而豆腐则是白色的,代表着黄金和白银,有着非常好的寓意。
4、年糕
年糕可以作为过年大宴的主食,有着年年高升的美好寓意,是南方过年必备的食物。
5、甜蜜蜜
甜蜜蜜是用大枣中间夹杂着糯米经过油炸和汤汁制作而成,是一道甜品,象征着第二年的生活可以甜蜜蜜的。
6、汤圆
汤圆代表着团圆,是南方过年时必吃的食物,有着非常好的寓意。正月十五必吃汤圆。
7、饺子
和南方不同,北方过年喜欢吃饺子,因为饺子的外形像元宝,所以过年吃饺子还有着招财进宝的寓意。
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