面点是很多人最喜欢，面点的类型许多，在对面点的挑选上，全是能够依据自身的钟爱开展，那样在吃的情况下，也不会有烦腻的觉得，那馍馍、鲜面条、饼全是归属于面点，这种面点对身体消化吸收全是拥有非常好协助，因此 合适长期性挑选，炒面也是面点的一种，因此 是能够长期性吃的，牛肉拉面怎么做呢?

对牛肉拉面怎么做呢，这类炒面的做法，也是非常简单，在制做前，在对它的制做流程，全是要开展非常好的掌握，促使在制做的情况下，全是可以顺利开展，不容易有别的问题。

牛羊肉面的做法：

原材料

主要材料：牛里脊肉200克，鲜面条(标准粉)75克，

辅材：姜75克，

调味品：白皮蒜头40克，豆瓣电影辣椒酱100克，油辣子50克，盐25克，白糖30克，食用油45克，鸡精5克，生抽15克，小葱10克

作法

1.牛羊肉除油，整理干净，切割成3公分牙周5公分的长块，放进开水中煮去鲜血，见牛羊肉色调变淡，就可以捞出控干;姜清洗，切割成3公分厚为的块，拍裂;蒜去厚皮，拍裂。

2.将白砂糖、食用油用文火炒熬成炒糖色，放进牛羊肉、喝醉酒改低火煸炒匀称，再放进郫县豆瓣酱、辣椒油同炒。

3.整锅移进炖锅中，放进盐、生姜、蒜、大骨汤，改成文火烧煮3至5钟头，就可以。

4.将盐、鸡精、生抽、葱段翻拌放进碗预留。

5.另锅冷水煮滚，鲜面条抖散放进锅中，待水再滚时，先舀半工作汤面冲进备好的调味品中，见鲜面条烂熟，即捞出放进碗中，再放上炖好的牛羊肉及汤，就可以服用。

根据以上详细介绍，对牛肉拉面怎么做呢，全是拥有非常好掌握，因此 在制做的情况下，全是能够依照以上方法开展，但要留意全是的是，那样炒面在制做上，汤的调料是很重要的，那样促使牛肉拉面的口味和营养成分才会提升，有利于大家钟爱

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