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痛风人群,这些蔬菜含有嘌呤较多,少吃
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芦笋是一种营养丰富的蔬菜,含有大量的维生素、微量元素、矿物质和膳食纤维,具有软化血管、降低胆固醇、预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化的作用。此外,芦笋中含有的大量膳食纤维还可以改善患者便秘的情况。然而,芦笋属于高嘌呤的食物,因此高尿酸血症患者在慢性缓解期可以少量食用,但如果引起了痛风急性发作,就不能食用芦笋了。

茼蒿是一种营养丰富的蔬菜,含有维生素C、胡萝卜素、维生素A、钾等营养成分,而且脂肪含量较低,具有一定的减肥作用。然而,茼蒿的嘌呤含量较高,每100克中含有33毫克的嘌呤。因此,尿酸高的人应该少吃茼蒿,否则可能会加重肾脏的负担,导致痛风的情况更加严重,出现关节肿痛等不适症状。

西兰花是一种营养价值很高的蔬菜,含有大量的抗花青素,有助于抵抗衰老。然而,西兰花属于十字花科蔬菜,嘌呤含量较高,每100克蔬菜中含有81毫克的嘌呤。因此,尿酸高的人应该尽量少吃西兰花。

菌菇类食物如蘑菇、香菇等含有丰富的营养价值,受到大众的喜爱。但是,大部分菌菇都是高嘌呤的食物,会影响体内的尿酸水平,诱发痛风的出现。因此,高尿酸患者或痛风人群应尽量避免食用菌菇类食物,以稳定尿酸水平并有利于病情的控制。

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