五一放假期间，由于假期不停的大吃大喝，吃饭时间不定的原因，会让肠胃或多或少有不适应，节日期间过多地吃荤，陡然增加消化系统及肾脏的负担，甚至增加血脂的水平，不利于人体健康，让人节后倍感身心疲乏。长假过后的饮食最好能选食些抗疲劳和能吃出好心情的食物。菜管家与你分享，假期过后应该吃一些什么样的食物来缓解这个假期后的症状。

1、累了：吃动物内脏和蔬菜试试看

    维生素B1缺乏或不足，常使人感到乏力，因此多吃维生素B1可以消除疲劳。含维生素B1丰富的食物有动物内脏、肉类、蘑菇、酵母、青蒜等。

    维生素B2缺乏或者不足，肌肉运动无力，耐力下降，也容易产生疲劳。富含维生素B2的食物有动物内脏、河蟹、蛋类、牛奶、大豆、豌豆、蚕豆、花生、紫菜、酵母等。

    在体力劳动量大时及时补充维生素C，可以提高肌肉的耐力，加速体力的恢复。富含维生素C的食物有青辣椒、红辣椒、菜花、苦瓜、油菜、小白菜、酸枣、鲜枣、山楂、红果、草莓等。

    茶与咖啡也都有一定的抗疲劳作用，因其中含有咖啡因，咖啡因能刺激心脏，增加呼吸的频率和深度，促使肾上腺素的分泌，故能抗疲劳。但一定要适量。

心情不好时：用菠菜、南瓜调理

    在日常生活中，还有些食物，能让你的心情快速愉快起来，快乐地投入到工作中。

    鱼油：哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。

    香蕉：香蕉含有一种称为生物碱的物质，生物碱可以振奋精神和提高信心，而且香蕉是色胺素和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。

     同时还要注意减少脂肪摄入量。少吃油炸食品，以防超重和肥胖，脂肪的摄入量标准应占总热能的20%-25%。