食品安全关乎人们的身体健康，特别是在今年这个特殊的年份中，更加要注意身体的健康，增强自身的免疫能力，广州食材配送公司菜管家今天给大家一起分享食品安全的小知识：

　1、购买商品的时候，要注意食品包装生产日期。很多人在买东西的时候直接就放进购物车里面，很少会注意到这个食物是否快要过期，有无QS标志，决不能购买三无产品。除此之外，还有一定需要关注的就是产品的生产地。

　　2、打开食品包装，注意检查食品是否有腐烂。大家在打开之后首先就是吃，但是吃进去之后才发现食谱已经腐败变质、霉变、生虫、混有异物。变质的食物非常不利于人体健康，会吃了变质的食物会让人拉肚子。除此之外，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

　　3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物。平时很多人有购买路边摊贩食物习惯，其实最不卫生的食物就是路边摊，大家要尽量少吃，减少食物中毒的隐患。

　　4、生活中要注意个人卫生。吃东西一定要注意个人卫生，要做到饭前便后洗手，自己使用的餐具勤消毒，吃完的剩饭剩菜也不要随意乱扔，很容易引来老鼠。

广州蔬菜配送公司菜管家提醒你：预防食物中毒注意以下几点哦：

1、不吃变质、腐烂的食品;

2、不吃被有害化学物质或放射性物质污染的食品;

3、不生吃海鲜、河鲜、肉类等;

4、生、熟食品应分开放置;

5、切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食;

6、不食用病死的禽畜肉;

7、不吃毒磨菇、河豚鱼、生的四季豆、发芽土豆、霉变甘蔗等。

食物安全十原则

1、要选购安全食品;

2、食品要烧熟煮透

3、烹调好立即进食;

4、小心贮存熟食品;

5、再加热的食品要彻底;

6、防止生熟食品交叉污染

7、保持厨房用具清洁;

8、加工食物前要洗手;

9、防止昆虫类动物污染食品。

      我们一定要注意食物的安全哦，吃进肚子的都是大事，不要以为小小的事情不注意哦，广州蔬菜配送公司菜管家今天就分享在此啦！