生活在广东的人基本都会熬汤，汤是广东人生活餐桌上一道必不可少的菜肴。秋冬季节应该熬什么汤比较好呢？广州蔬菜配送公司菜管家给大家分享一下：

1.猪脚黄豆汤

      据中医介绍，黄豆炖猪蹄味甘咸性平，有补血通乳、养颜姜容，益气和中，生津润燥之功效。

材料 ∶猪手/脚500克、黄豆200克。

做法∶黄豆提前一晚泡发;猪脚斩件，烧开水焯去血沫;取瓦煲，将焯过水的猪脚放入汤锅内 ，加泡好的黄豆，大火煮开，小火炖两个小时。

2.核桃杏仁瘦肉汤

      核桃仁属坚果类，富含维生素E，能活化细胞，增添皮肤与头发的光泽;杏仁自古就是养生润肤的美容佳品，润白的功效非常强;葡萄干中含有单宁酸、水溶性B族维生素及多种矿物质，对肌肤有很强的柔软与保湿功能。皮肤与头发干燥粗糙的人坚持喝，能让皮肤与发质有良好改观。

材料∶猪瘦肉250克、杏仁、核桃、红枣、葡萄干适量

做法∶将所有材料洗净，红枣泡软后去核，猪里脊肉切厚片，用水汆烫后洗净浮沫;砂锅置火上，倒入适量清水，把红枣、核桃仁、杏仁放入锅中，用小火煮10分钟以上，至锅内水滚沸;把肉片放入锅中，继续用小火煮15分钟，加葡萄干煮至滚沸，加盐调味即可。

3.山杞党参鱼头汤

       补而不燥的党参、红枣、淮山、杞子搭配鱼头，具健脾明目、健体强身，增强抵抗力之效，对身体较弱的人是很好的滋补汤水。儿童饮用则可补充体力，读书都更加醒目些。

材料 ∶大头鱼头1个、山药、党参、枸杞子、红枣、姜适量。

做法∶山药、枸杞子、党参洗净，浸泡;红枣去核洗净;鳙鱼头开边、去膜、洗净，锅置火上，入食用油烧热，下姜片煸香，入鳙鱼头煎至两面金黄色;锅内倒入沸水适量，待鱼汤煮滚至白色，加入山药、枸杞子、党参、红参，煲30分钟，加盐调味即可。

广州蔬菜配送公司给大家介绍这三款汤，大家有空的时候可以熬一下哦！