冬至刚过，但是很多人不知道冬至从何时发展过来，冬至是二十四节气之一，也是一年里，黑夜时间最长的一天，过了冬至，离春天又不远了，今天广州蔬菜配送公司菜管家给大家一起看看冬至是怎样流传下来的：

冬至节的由来

冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有"冬至大如年"之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，。汉朝以冬至为"冬节"，官府要举行祝贺仪式称为"贺冬"，例行放假。《后汉书》中有这样的记载∶"冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。"所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个"安身静体"的节日。

唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

冬至的习俗

在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有""冬至大如年"的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说∶"冬至阳气起，君道长，故贺。"人们认为∶过了冬至，白昼-天比-天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上记载有"魏晋冬至日受万国及百僚称资………其仪亚于正旦。"说明古代对冬至日的重视。

现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

冬至到来，每个地方的习俗其实都不一样，广州蔬菜配送公司菜管家给大家一起细看各个地方的风俗：

江苏冬至习俗

在江苏，人们非常重视冬至，前一夜称"节夜"，也称"除夜"，制糕以祭祖，并馈赠亲友，设席宴饮，称之"节酒"，也称"分冬酒"。有的人家以黄酒加糖浆制成冬阳酒。

二、福建冬至习俗

福建，冬至流行"搓丸"、"贴丸"、"馈丸" ，丸子的颜色有红有白，有的被捏成小巧玲珑的玩具，如做成猪头、猪脚， 还有荔枝、桃、香蕉 ，象征兴旺吉祥。

三、广东冬至习俗

广东人流传着一个说法∶"冬至大过年"，把冬至看得像过年一样隆重。人们冬至一般祭祖，还要到坟墓前挂纸，俗称"挂冬"。有的地方冬至宴客以鱼肉腊味蚬菜合煮，众人环锅而食，称之"围炉"。 在这天， 除了要吃团圆饭、吃汤圆。

四、宁波冬至习俗

"吃了汤果大一岁。"，宁波有"拜冬至"，按照老宁波的习俗，要做冬至羹饭。冬至日早上还要吃一碗甜甜的番薯汤果，寓意把之前的霉运全部"翻"过去。酒酿圆子、汤团这天吃上几个，寓意团圆、圆满。老宁波人还要做一道烤菜年糕，寄托"年年高"的美好心愿。

五、长沙冬至习俗

长沙民间以冬至为起点，九天为一个时间段，作有《数九歌》曰∶

"初九二九，相逢不出手（手插在袖筒或口袋里）三九二十七，檐前倒挂笔（冰柱）;四九三十六，行人路途宿（回家过春节）;五九四十五，穷汉阶前舞（赞春、送财神）;六九五十四，枯桠枝发嫩刺;七九六十三，行人路上脱衣裳;八九七十二，麻拐子（青蛙）田中嗝;九九八十一，脱去羲衣戴斗笠。"，长沙旧有聚族人于宗祠祭祖的习俗，届时杀猪宰羊，大办"冬至酒"。举行祭祀仪式。各家还有吃糯米饭，做霉豆腐，烟熏腊肉。

冬至春来，每年都是这样更替交换的，广州蔬菜配送公司菜管家今天就给大家分享到此啦！