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春天应该吃什么好呢?
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春天是万物复苏的季节,有很多应季的瓜果蔬菜上市,广州蔬菜配送公司菜管家和大家一起分享春天应该号什么才是好的:


春季养生必吃十种食物 

1、甜菜

甜菜被称为人体清道夫,这种神奇的蔬菜可以有效地净化机体和血液。甜菜根不仅有利于心理健康,还为我们提供了能量的丰富来源。甜菜中还含有多种维生素和矿物质 ,包括钾、锰、叶酸和纤维。

2、大蒜

大蒜是当之无愧的健康食物,因为它含有大量的硫化合物--大蒜素。大蒜素对健康十分有益。此外,28克大蒜就可以满足一日所需的23%的锰、17%的维生素B6、15%的维生素C以及6%的硒,除此之外还包括1克纤维和9克的碳水化合物。

3、洋葱

洋葱含有丰富的多酚和黄酮类物质 ,这些物质可以降低应激水平和患癌症的风险。此

外,洋葱中的硫化合物有助于预防糖尿病,并防止心脏疾病。

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4、卷心菜

卷心菜含有大量的维生素C,可以增强免疫系统,消除毒素。

5、香蕉

想拥有健康的心脏需要常食用香蕉,香蕉内含有大量的钾、镁、纤维、维生素C和维生素B6。把香蕉当做零食可以调节肠道、缓解胃灼热,降低患肾脏癌症及糖尿病和骨质疏松症的风险。

6、糙米

硒是甲状腺健康代谢和免疫系统必不可少的营差元素。糙米就富含硒元素,同时它还具有低脂肪和高纤维含量的益处。

7、西瓜

西瓜是夏季不可或缺的清凉伴侣,西瓜中富含番茄红素,对心血管和骨骼健康大有裨益。

8、鸡蛋

尽管鸡蛋内的胆固醇含量较高,但只吃一个是不会对健康造成任何危害的。鸡蛋含有丰富的维生素、矿物质和有益的脂肪和蛋白质。

9、燕麦

充满有益纤维的速成燕麦是一份健康早餐的理想组成。它可以满足你的食欲,同时还能帮助降低胆固醇、调节肠道蠕动,甚至能够预防癌症。

10、向日葵瓜子

向日葵爪子是低碳水化合物、高维生素的健康零食,也是欧米伽-3脂肪酸、欧米伽-6脂肪酸和膳食补充剂的极好来源。除此之外,瓜子中还含有植物营养素,可以降低患心脏疾病和某些癌症的风险。


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春季养生饮食原则

"多主少副"。即多吃主食,少吃副食

春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常,人体免疫力和防御功能极易下降,诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既经济又能直接转化成热量,提供身体基本所需。此外,春季应注重调养脾胃 ,而米饭同菜中的大鱼大肉相比,要容易消化得多,能很好地保护肠胃。

"多菜少果"。即多吃蔬菜,少吃水果

春季以养肝为主 ,蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质,有疏通血管和肠道的特殊功能,肝和心都喜欢它,蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢;若缺少它,肝脏代谢就差。少吃水果并不是说不吃水果,而是要适量地吃。春天气温回暖,人们爱多吃酸甜的水果来解渴。但水果含有较多果酸,属生冷食物 ,吃多了容易伤害脾胃.

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"多奶少肉"。即多喝奶类, 少吃肉类

春季是万物复苏、阳气生发的季节。一年之计在于春,牛奶是全营养食品,春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求,是各类人群春季养生的首选佳品。肉类胆固醇含量高 ,吃多了,容易发胖,诱发"三高"等富贵病。

"多水少油"

季节更替带来多风、干燥的气候,加剧了身体水分的流失。头痛、便秘、体重增加等症

状都是因春燥上火所致。最简单的排毒方法就是多喝水。每天清晨起来,喝点蜂蜜水,将有助于清洗肠道,排毒祛火。

"多彩少单"

即多吃五颜六色的食物 ,少吃颜色和口味单调的食物。在人体中,五脏各有所爱,如心爱红、苦;肝爱绿、酸;肾爱黑、咸;肺爱辣、白;脾爱黄、甜。人们在饮食中,应当照顾到各脏器的爱好。


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