农村有些少见的野菜，有化瘀补血，清热解毒、利水消肿等功效

刺嫩芽

刺嫩芽别称刺老芽、刺老鸦、龙牙楤木等，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B2、维生素B1、尼克酸、维生素C、钠、钙、镁、铁、锰、锌、钡、铅、铜、磷、钴、铬、镍、硼、锶和肽等成分。

绣球小冠花

为双子叶植物药豆科植物绣球小冠花的花。功效：强心利尿。

主治：用于心悸、心慌、气短，水肿。性味归经：苦，寒。心经。

毛妮菜

毛妮菜是野菜的一种，花朵有白、红两种，种子褐色，味道稍涩无毒，富含氨基酸和其它微量元素，在三年自然灾害期间这种野菜不知挽救了多少人的性命。

扛板归

别名：老虎刺、贯叶蓼、犁壁刺、山荞麦、退血草、蛇不过、蛇倒退、、退西草等。全草入药。其有化瘀补血，清热解毒、抑肿瘤、利水消肿，清热，活血，解毒等。

老家是农村的，地里路边也菜非常多，而且天然无公害，家里人经常挖来吃，营养丰富作用多，你喜欢农村吗？你都吃过哪些野菜？你的家乡也有吗？

   广州食材配送专家——广州菜管家

                                                                                                                                             食堂有管家，省心更放心