医生常讲:“人与动脉同寿”,如果人体的动脉被堵塞、硬化,人离去就不远了。我国的心脑血管使用年限平均为75年,因此我国人民的平均寿命就是75岁。
卷心菜 结球甘蓝又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等,约90%的成份为水,生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。
适宜人群:所有人,特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
用量:一次食用70g
卷心菜的其它功效
1、消炎
新鲜的圆白菜含杀菌消炎作用的物质。无论是胃痛牙痛、蚊虫叮咬、咽喉肿痛、外伤疼痛之类由炎症引起的疼痛,吃圆白菜都可有效缓解。
2、促进消化
多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
3、防治高血压
圆白菜中的钾的含量较高,因此对防治高血压很有益处。钾的摄入对心脑血管都非常有帮助,而且可以拮抗钠,从而防治高血压。编辑:新经络公众号
4、抗衰老
圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
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