我们身边的每一样食物都有自己特殊的营养价值，它们对我们身体健康发挥着不同的功效。但是，如果我们不懂得如何搭配食物，那么就会让具有丰富营养的两种食物结合后给我们的身体带来各种不良的影响。

方法/步骤

1.红茶 柠檬

1. 不可以喝柠檬红茶!? 感到讶异的人是不是很多呢? 问题在于多数进口的柠檬中使用的防腐剂OPP这个成分，其与咖啡因结合后，会产生致癌物质。

   国产柠檬几乎不会使用OPP，所以做柠檬红茶时要留意柠檬的产地。

2.番茄 小黄瓜

      这两者都是加在沙拉里的常见食材，但是小黄瓜里含有一种叫做抗坏血酸的酵         素，会破坏番茄里的维他命C。

      若要避免上述的效果，可以将小黄瓜加热或是腌制。

3.啤酒 炸薯条

      即使自己在家里吃饭也有可能做这样的食物搭配吧!但其实肝脏在分解酒精时，         会产生促进脂肪吸收的酵素。

      要记住!不仅是啤酒，酒类与炸薯条或是炸鸡等高油脂的食物一起摄取时，都会         加速脂肪的吸收。

4.小黄瓜 猪肉

      这个搭配组合竟会导致消化器官的功能下降! 猪肉有冷却身体的作用，而小黄瓜       也有相同的作用，因此，两个一起吃会造成身体急速降温。

      在盛夏时这样搭配没关系，但是天气冷的时候就要小心了。

5.红萝卜 白萝卜

       白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵              素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就        会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了          破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

6.海鲜与啤酒易诱发痛风

　　海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分         的重要催化剂——维生素Ｂ1。如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的       结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。曹大夫说如果         自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛         风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

7.鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收

　　生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人         体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结          合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。