1、海带

海带中富含的超氧化物歧化酶、黄酮类化合物和多酚类化合物都具有清除自由基的作用，有助于减少或消除人体皮肤或内脏中的脂褐质，可以保持皮肤弹性，补充肌肤的水分，使皮肤白皙细腻柔滑，从而起到延缓衰老的作用，补充营养、滋补身体，好处多多。

2、胡萝卜

胡萝卜中丰富的胡萝卜素进入人体后水解为维生素A。维生素A也叫视黄醇，能促进眼睛感光色素的形成，维持视觉正常功能。如果人体缺乏维生素A，黑暗中便无法看清事物，甚至造成夜盲症。对于经常用眼或电脑一族来说，经常食用胡萝卜还能缓解眼疲劳和眼干涩等问题。

3、雪里红

雪里红的维生素C和钙含量非常丰富，雪里红还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于生长发育；其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。