蔬菜认准菜管家，一个专业的食材配送专家！

现在越来越多人开始关注养生了，但是有些食物是不宜多吃的，不仅没有任何营养，反而还有伤害，就像以下这4种食物，都含有害物质，开水烫不死，需要立刻停止吃，别吃坏身体。

未腌透的咸菜

很多人吃过，常吃此菜易致癌，吃了这样的咸菜，通过肠道内细菌的作用，会使亚硝酸盐增高，亚硝酸盐在胃内还会与胺类物质起化学反应，形成亚硝酸胺。这是一种致癌性很强的物质，会严重危害人体健康。

化肥发的豆芽

化肥发的豆芽主要是长和胖，不能多吃，化肥含有化学成分，常吃不仅没有任何营养，反而还有伤害。

剩菜

相信不少人家中都有剩菜，剩菜都含有比较高的亚硝酸盐，这是一种致癌物质，尤其是蔬菜和肉类隔夜食物千万不要常吃。

霉变花生

发霉的花生中含有大量的黄曲霉菌，是一种非常强的致癌物质，所以必须要注意，快点通知父母，以后这种花生就赶紧停止，扔了也别吃。