1.食物采购的原则,基本上是越天然的越好,新鲜的比冷冻的好,更比袋装的好。原料比半成品好,更比可以直接吃的熟食好。2.如果非要选择袋装食品,那就尽量选保质期短的。3.鸡肉可以考虑直接买鸡大胸。虽然鸡小胸更好吃,但是鸡大胸价格便宜,也没有骨头
一、原料采购 不得采购来自疫区的肉,禽类原料,采购时必须向销售方索取肉类卫生检疫合格证书。 采购的水产品类原料必须肉质紧密,有弹性,无异味,不得采购变质及被有害物质污染的 水产类原料。 蔬菜,水果应新鲜,无虫害,无腐烂,无农药残留。
美食历史故事:佛跳墙 其一是:据传清朝同治末年(1876年),福州官钱庄一位官员设家宴请福建布政司周莲,他的绍兴籍夫人亲自下厨做了一道菜,名叫“福寿全”,内有鸡、鸭、肉和几种海产,一并放在盛绍兴酒的酒坛内煨制而成。周莲吃后赞不绝口,遂命衙
菜品来源: 麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点,人称陈麻婆。她创制的烧豆腐,则被称为“陈麻婆豆腐”,其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名。1909年成都通俗报社出
一、合理饮食与健康的关系是什么 成年人每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。奶类含钙、蛋白质等,可强健骨骼和牙齿,每日饮200毫升为宜。肉类、家禽、水产类如程海绿丹,绿色印象天然螺旋藻等、蛋类、豆及豆
一、搞好和客户的关系 客户是企业生存和发展的基础。而客户经理,和服务对象是零距离的接触,为客户提供面对面的服务,情感沟通,更具备有利的条件。和客户打交道要做到三勤:1、嘴勤,在和客户日常的交往中,
夏天一到,胃口不好又容易吃坏肚子,那么,夏天应该怎么吃得清爽又健康呢?这里告诉你夏季健康饮食小常识,让你既吃的健康又避免肥胖,轻松享有窈窕身材. 脾虚者在夏季里的健康饮食,应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原则,饮食调养宜选用新
免疫力在很大的程度上决定着疾病的入侵与否,一旦发现免疫力低下之后,一定要第一时间进行预防和保健,人体有好的免疫力就会更健康。皮肤是人体第一道防御线,那么吃什么食物增强免疫力呢?增强皮肤免疫力的食物有什么1、牛奶 &
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