现在人们越来越注重健康了，在吃的东西这方面也喜欢自己动手去做，吃着自己亲手做的即健康又美味，今天菜管家与大家分享电饭煲蛋糕的做法！

材料：

低筋面粉 80克

鸡蛋 5个

纯牛奶 60克

细砂糖 75克

植物油 60克

步骤：

1、所有材料秤好备用，蛋清蛋黄分离。

2、蛋黄加牛奶，油，搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉继续搅拌均匀。

4、蛋清分三次加糖打发至硬性。

5、分三次和蛋黄糊翻拌均匀。

6、倒入锅中振出气泡。

7、按蛋糕键四十分钟后就可以了。

8、冷后切开。