雪梨可以生津止渴，这个大家都知道，今天广州蔬菜配送公司菜管家今天给大家普及一下雪梨还有什么其他作用：

      1、清热镇静

　　梨子本身是属凉性的，具有清热镇静的功效，患有高血压的患者如果常食用，是可以使血压恢复正常，并且改善头晕目眩等症状。

 　2、防癌抗癌

　　经常食用梨子也能防止脉粥样硬化，并且还可以抑制致癌物等等，是具有抗癌防癌的功效。梨子中含有的物质是具有排出致癌物质、抗细胞变异的功能。建议吸烟人群可以多食用梨子，可以降低血液中有害物质的含量，并使其随着尿液排出体外。梨还能够促使脾脏细胞生长，防止细胞癌变。

　　3、降低感冒机率

　　近来有研究表明。吃梨子的人会比不经常吃梨的人更少出现感冒的情况。所以现在也有人吧梨成为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。这几年开始空气质量越来越差，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

　　4、保护嗓子

　　梨水分充足，酸甜可口，能滋阴生津，对咽喉疾病有着较好的治疗效果。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能起到保养嗓子的作用。

　　5、促消化，补水分

　　梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

　　6、润燥消风

　　梨具有润燥消风的功效，在春季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解干燥。

广州配菜配送公司菜管家今天给大家看看雪梨除了直接吃还可以做成什么来吃：

做法一：雪梨粥

第一步：雪梨去皮去核，切成小块。

第二步：将枸杞清洗后浸泡下。

第三步：在砂锅中放入大米和足量的水，水要比通常的量少一些，因为雪梨在煮的过程中会有水分产生。

第四步：在大米煮开后放入雪梨块，再继续烧煮半个小时，等到雪梨变得软烂后就可以关火。

第五步：撒上些枸杞粒后加上盖子焖一会儿。

二、红酒雪梨

第一步：将雪梨去皮之后用开水炒熟。

第二步：将红酒，蜂蜜和白糖调和在一起，加入雪梨浸泡在里面至少十二小时。

第三步：浸泡之后将雪梨放在锅上烧热，熬成稠稠的蜜汁后即可。

今天广州蔬菜配送公司菜管家就给大家介绍到这里啦！