1、提高免疫力

经常吃阿胶可以有效地提高自身的免疫力，减少一些疾病的侵袭阿胶，特别是用一些长期患病或者是体质较虚的人，很容易发生一些感冒的人群。

2、延缓衰老
阿胶当中含有蛋白质，各种微量元素、氨基酸以及骨胶原等这些成分对于人体的健康是非常有益的。同时它还可以有效地抵抗衰老，减少一些细胞的衰老速度。

3、美容养颜
阿胶在日常生活中是较为常见的，阿胶具有一定的养血滋养的皮肤的效果，同时阿胶长期使用的话还可以让自己的面色更加的红润。整体的皮肤变得水润有光泽，而且具有一定的滋养皮肤的效果。

4、补钙
阿胶当中含有丰富的钙质，并且里面含有丰富的甘氨酸等成分，能够更好的促进钙元素吸收，让身体内在达到整体的平衡效果，有效的预防一些骨质疏松，绝对中老年人最理想的补品。