1. 调节血糖：玉米须含有多糖和黄酮类物质，这些化合物有助于调节血糖水平。长期服用玉米须水，可以显著改善糖尿病患者的血糖和胰岛素抵抗，同时还能降低血脂和血压，体现出了综合调节的作用。对于糖尿病患者来说，玉米须水是一种极佳的辅助治疗手段，能够提高生活质量。其独特的调节血糖能力，主要源于其多糖和黄酮类物质的配合作用。这两种物质在调节体内糖分代谢过程中起着关键作用，同时也增强了细胞的胰岛素敏感性。这样一来，玉米须成为一种非常实用的天然降糖剂。
2. 抗炎作用：玉米须含有丰富的抗氧化物质和黄酮类化合物，这些成分具有明显的抗炎作用。玉米须水可以有效地缓解炎症反应，减轻关节炎、风湿病等炎症性疾病带来的疼痛和肿胀等症状。这得益于玉米须中的多种抗炎成分，包括已知的黄酮类化合物、酚酸和植物甾醇等。这些成分通过抑制炎症信号传导、减少炎症因子的产生以及促进抗炎细胞因子的分泌等机制，发挥其抗炎作用。
3. 保护心血管：玉米须含有丰富的维生素K和镁等营养成分，这些成分对心血管系统具有保护作用。维生素K有助于维持正常的凝血功能，防止血管破裂和血栓形成。而镁则对心脏功能有重要的影响，缺乏镁可能导致心律失常和心肌梗死。玉米须水可以降低血清胆固醇和甘油三酯水平，改善动脉粥样硬化，从而降低心血管疾病的发生风险。同时，玉米须中的多种黄酮类化合物也有助于增强血管弹性、降低血压和维护心血管健康。
4. 利尿作用：玉米须具有良好的利尿作用，可以帮助排出体内多余的盐分和水分，对缓解肾性水肿综合征具有一定的辅助治疗作用。利尿作用的机制主要归功于玉米须中的黄酮类物质和其他的利尿成分，这些物质能够促进肾脏对钠、钾等离子的排泄，同时还能增强肾脏的渗透性，促进水分排出体外。此外，玉米须还可以改善排尿不畅等问题，提高肾脏功能。对于一些患有肾脏疾病或泌尿系统问题的人来说，玉米须水是一种非常实用的辅助治疗方法。